Agriculture

“ Un paysan, c’est quelqu’un qui est en connexion avec la terre et ses consommateurs”

Cédric Saconne

Alors que plus de 800 millions de personnes souffrent toujours de la faim et que la planète s’épuise, la solution pour nourrir l’Humanité n’est pas de produire plus mais de produire mieux.

Graines d'AGRI est une boite à outils pédagogique et didactique en ligne à destination des enseignants désireux d'aborder le monde agricole de chez nous à travers 4 axes:

- L'agriculture locale (Régions agricoles et géographiques, façonnage des paysages, rôle des praires, méthodes et modèles agricoles, métier de terroir et d’histoire…)

- L'élevage (Races, alimentation, bien-être, transformation des produits...)

Alors qu’ils jouent ensemble, Rose et Romarin se perdent dans un immense champ de blé. De cette mésaventure leur viendra l’envie de découvrir d’autres champs à travers le monde. Accompagnez-les à la découverte de la diversité cachée des champs avec cette histoire!

Wangari Maathai ne reconnaît pas son Kenya natal. Les arbres ont été coupés, les rivières sont à sec. Face à la déforestation, celle que les Kényans surnomment affectueusement Mama Miti, " la mère des arbres" en swahili, a alors une idée simple, mais grande. 

Militante écologiste, fondatrice du mouvement Greenbelt, Wangari Maathai est la première femme africaine à obtenir en 2004 le prix Nobel de la paix. Son parcours témoigne de la force de son engagement en faveur des droits humains.   

L'ouvrage de Marc Dufumier propose des réponses claires et scinetifiquement incontestables à nos idées reçues concernant l'agriculture et l'alimentation. Par exemple; boire beaucoup de lait est-il réellement bon pour la santé? Et les tomates n'ont-elles réellement plus de goût? Si certaines de nos idées préconçues s'avèrent correctes; comme nos impressions sur l'absence de goût des tomates; d'autres; comme celle pour notre consomation de lait sont erronées. L'auteur nous aide à y voir plus clair et nous explique le pourquoi du comment.  Quelques critiques:  « Eclairant. Indispensable.

 Ce photolangage est composé de photographies de Peter Menzel représentant les habitudes alimentaires de 16 familles de différents continents du monde. Il est accompagné d'un dossier pédagogique qui propose de nombreuses pistes de réflexion sur l’alimentation, ses aspects culturels, sociaux et économiques, environnementaux, etc. Pour accompagner ce kit, deux dossiers pédagogiques sont disponibles: un pour le primaire, un pour le secondaire.

100 cartes et graphiques en couleur pour comprendre cet enjeu crucial :

- La souveraineté alimentaire est une nécessité; pas une utopie - L’agriculture à la mode néolibérale coupe-t-elle la faim aux paysans ? - L’agriculture paysanne face au commerce international - A qui profite le commerce international au Guatemala ? - Accords de libre commerce et entreprises agro-alimentaires au Guatemala - Un autre modèle agricole au Nicaragua : la lutte continue

Le jeu se déroule soit par équipe; soit seul. La mission des participant-e-s est de créer une ferme familiale viable et respectueuse de l’environnement. Les différentes équipes répondent à une série de questions relatives à l’agriculture familiale (agroécologie; utilisation de l’eau; les pestes et ravageurs; les organisations paysannes etc.). Les questions sont inscrites sur de grandes bâches à suspendre; devant lesquelles l’animateur-trice se trouve.

"En quête de sens" est un projet documentaire qui est né d’un constat partagé par un nombre croissant de citoyens : notre société occidentale est malade, prisonnière d’une logique qui engendre plus de destructions, d’injustices et de frustrations que d’équilibre et de bien être. L’impératif de rentabilité économique à court terme prend aujourd'hui le pas sur l’intérêt général en dépit du bon sens. La logique prédatrice qui s’impose comme la norme, assombrit notre avenir commun.