La face cachée du hamburger

Cette courte capsule vidéo permet de découvrir de nombreux enjeux cachés dans un hamburger; notamment en ce qui concerne la production de viande. La vidéo permet de décortiquer différents éléments: l'origine de nos viandes l'agriculture du soja pour nourrir le bétails; produit au Brésil; les impacts écologiques de la production de viande l'accaparemment de terre au Brésil (et en Amazonie) le changement climatique Cette vidéo est visible en ligne sur youtube.